概述（shù）：蒸馏是一种（zhǒng）热（rè）力学分离工艺，通过加热混合（hé）液（yè）体，使得其中沸点较低的组（zǔ）分蒸发成为蒸汽，随后将蒸（zhēng）汽冷凝回液体状态，从而实现混合物（wù）中不同（tóng）沸（fèi）点成分的分离（lí）。简单（dān）来说，蒸馏是（shì）利用组分（fèn）间沸点差异来（lái）分离液体混合物的技术（shù）。

精馏则（zé）是（shì）蒸馏的一种（zhǒng）更复杂和高效的（de）形式，主要用于分（fèn）离沸点相近（jìn）的液（yè）体（tǐ）混合物。精馏过程在特殊的设备——精馏（liú）塔中进行，塔内装有塔板或填料，使得上升的（de）蒸汽（qì）与下降的（de）冷凝液多次接触和传质，从而在（zài）每（měi）一级实现轻微的蒸（zhēng）发和冷凝，逐步提高产（chǎn）品的纯度。简而言之，精馏通过多次（cì）部（bù）分蒸发和（hé）冷（lěng）凝（níng）的连（lián）续过（guò）程（chéng），达到更高程度的分离和提纯。下面我们以两种（zhǒng）方（fāng）式（shì）讲解精馏原（yuán）理。